Mô hình xe đẩy lưu động, quầy kios nhỏ. Hoặc có thể tích hợp vào luôn mô hình đang có sẵn( quán cf, tiệm bánh, nhà hàng....) . Nếu có vỉa hè rộng có thể tận dụng để kê bàn ghế đơn giản ngồi lại. Mô hình này có công thức mở : 2-5 xe trà dễ dàng.
Trà hoa quả là thức uống giải khát phổ biến, được pha chế bằng cách kết hợp vị đắng nhẹ của trà với vị ngọt chua của các loại trái cây tươi. Đây là một thức uống rất được ưa chuộng, đặc biệt trong mùa hè, vì hương vị tươi mát, đa dạng và các lợi ích cho sức khỏe. Các loại trà hoa quả phổ biến bao gồm trà dâu, trà đào, trà ổi hồng, trà vải, trà xoài, trà bưởi mật ong và trà dưa hấu.
